Soto Ayam

Hari ini aku mencoba resep baru yaitu Soto Ayam. Sebelumnya aku pikir masak soto ayam itu susah, ternyata mudah banget loh. Pertama-tama siapkan bumbu seperti:

• Bawang merah 3 bh, dihaluskan
  
• Bawang putih 5 bh, dihaluskan
  
• Sereh 1 buah dimemarkan
• Lengkuas 1 buah dimemarkan
• Kunyit 1 cm
• Jahe 1 cm
• Garam, merica, gula secukupnya

Kemudian siapkan untuk isinya seperti:

• Kentang diiris tipis kemudian digoreng
• Kubis direbus
• Toge
  
• Ayam untuk kaldu kemudian disuwir

Caranya:

1. Rebus ayam sebagai kaldu
2. Masukan semua bumbu hingga mendidih
3. Siapkan bahan ke dalam mangkuk dan siram dengan kuahnya.
4. Sajikan panas-panas